Raccogliere erbe, raccogliere etnografie

Giornata di studio

Scritto da REGIONE LOMBARDIA  //  04/03/2013

Tags: comunità , convegno , erbe selvatiche , frutti selvatici , patrimonio immateriale , raccolta

Raccogliere erbe, raccogliere etnografie

5 marzo 2013
Sala Napoleonica
Via Sant'Antonio 10
Università degli Studi di Milano


Realizzata nell’ambito del progetto transfrontaliero "E.CH.I. - Etnografie italo svizzereper la valorizzazione del patrimonio immateriale", la giornata di studio presenta i risultati della ricerca che l'Università degli Studi di Milano – Dipartimento di Geografia e Scienze Umane dell’Ambiente ha realizzato per l'Archivio di Etnografia e Storia Sociale della Regione Lombardia.
Un progetto di ricerca sulle pratiche di raccolta e uso, a fini alimentari, di erbe e frutti spontanei nelle aree alpine della Lombardia, prendendo in considerazione in particolare il caso della Valchiavenna.

Programma

10:00 
Paolo Inghilleri - Direttore del Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali, Università di Milano
Indirizzi di saluto
Stefano Allovio - Università di Milano
Apertura dei lavori
10:30
Renata Meazza - Regione Lombardia
E.CH.I. Una buona pratica di inventario transnazionale del patrimonio culturale immateriale
10:55 
Cristiana Natali e Gaetano Mangiameli - Università di Bologna
La raccolta di erbe spontanee in Valchiavenna: documentazione e questioni metodologiche
11:20
Michele Trentin e Luca Ciabarri - Università di Milano
Trasformazioni di saperi e di sapori: raccogliere e vendere achillea in alta Valchiavenna
11:45
Coffee break
12:00
Elena Giusti - Università di Firenze
Aspetti e contesti di una ricerca etno-botanica
12:25
Maria Iole Vacchetto - Università di Torino
Raccogliere il dono. Una testimonianza dell'uso alimentare, terapeutico e rituale delle erbe spontanee nelle alte Langhe
12:50
Nadia Breda - Università di Firenze
Erbe in palude, sassi in fiume e relazioni col vivente
13:15
Dibattito e conclusioni